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为了确保孩子们的在校饮食安全,进一步提升学校食品安全保障水平,共同守护舌尖上的安全,保证孩子们健康成长。2023年5月24日,成都经济技术开发区实验小学校三年级开展了家长监厨活动。
中午11:30,家长们在学校食堂管理人员的带领下,一边观看,一边听取管理人员介绍,先后了解了学校食堂公示栏、上墙管理制度等信息,参观了储藏间、留样间、加工操作间、清洗间、餐具消毒间等。
参观结束,家长们在食堂体验学生营养餐,对饭菜的口味和品质竖起了大拇指。
用餐结束后,家长们到班级全程观察学生用餐情况,看到学生们井然有序地排队领餐、愉快就餐的情景,大家都感到很欣慰、很高兴。家长们表示,通过参加家长监厨活动,真切了解到食堂管理规范,食材品质保证,环境卫生干净,饭菜丰富可口,他们十分放心学生在校学习生活。
学校也将不断强化学生营养餐过程监管,严把食品安全质量关,不断提高饭菜质量和服务水平,切实做实做好学生营养改善计划国家惠民工程。(陈海燕)
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